text: Le faucon qui a la goute silere puez tu
   connoistre as ongles des piez et à la cire
   dou bec, car il fait iqui blanc, saches que
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   il a ce mal: si pran adonc le serpent noir,
   et tranche une paume dou chief et une
   de la coe, et oste ce dammei, et fri ice en
   I pot nuef, et pran la graisse qui en
   istra, et la fai chaude, et li done avec char
   de paon juques à IX jors; aprés l’uitisme
   jor pran porcel femele, et la poile en iaue
   chaude; si pran le tanrun dou piz avec la
   forcele, et li done mangier. Et se il tient
   bien ce past, il sera sains.
  